Es hüpft ein Häschen im Morgentau
Die Federn spreizt der stolze Pfau
Ein Moorhuhn sieht dich traurig an
Ich heb' das Gewehr und lege an
Schlachten, (Ich will es) Schlachten
Schlachten, Schlachten
Ich knack 'ne Gans
Freß' Ochsenschwanz
Ich knabber Wachteln, will den Dorsch verspachteln
Das große Kalb
Eß ich nur halb
Vom Stör eß ich den Rogen, der Rest fliegt weg in hohem Bogen
Schlachten, Schlachten
Schlachten, Schlachten
Ich eß Fasan
Verzehr den Hahn
Ich fahre Frösche tot und esse sie auf Brot
Ich esse Aal
hab' Reh als Mahl
Brat' mir 'nen Storch, beiß`den Hund, wenn er nicht gehorcht
Schlachten, Schlachten
Schlachten, Schlachten
Schlachten, Schlachten
Schlachten, Schlachten
Austern sind salzig
Da krieg' ich Durst
Und Pferde sind mir Wurst
Lachs eß ich roh
Krabben en gros
Ich mag jedes Tier, wenn ich's filetier', tranchier', flambier'
Schlachten, Schlachten
Schlachten, Schlachten